Unsere Spargelkarte

Frischer Spargel aus Wickershain!

Spargelcremesuppe
6,20 €

Portion frischer Spargel 250 g mit Petersilienkartoffeln
16,00 €

Frischer Spargel mit Petersilienkartoffeln und rohen Schinken
16,90 €

Frischer Spargel mit Petersilienkartoffeln und Rührei H
17,20 €

Frischer Spargel mit Petersilienkartoffeln und Schweineschnitzel G, H, L
24,60 €

Frischer Spargel mit Petersilienkartoffeln und Rinderzunge
28,50 €

Wahlweise erhalten Sie Butter oder Sauce Hollandaise zu Ihrem Gericht.

Dazu passt natürliche ein leckerer Weißwein.

Winzergenossenschaft Königschaffhausen
Riesling, Vulkanfelsen, Kabinett, trocken 0,75l 18,60
zart und saftig mit einem feinem Riesling Bukett 0,20l 5,20

Weingut Schloss Proschwitz
Goldriesling VdP, Gutswein, trocken 0,75l 33,50
Feines fruchtiges Bukett nach Zitrusfrüchten; 0,20l 8,60
Eleganter, mineralischer Körper mit angenehmem Nachklang.

Das Team der Burg Gnandstein wünscht „Guten Appetit“